Eckenstein ist der Familienname folgender Personen:
- Alice Eckenstein (1890–1984), Helferin des Roten Kreuzes während des Ersten Weltkrieges
- Christoph Eckenstein (1926–1974), Schweizer Handelsdiplomat bei der UNO
- Corinne Eckenstein (* 1963), Theaterregisseurin, Choreografin, künstlerische Leiterin Dschungel Wien
- Eduard Eckenstein (Unternehmer) (1806–1883), Gründer der Malzfabrik Eckenstein, Grossrat
- Eduard Eckenstein (1847–1915), Schweizer Unternehmer und Politiker
- Lina Eckenstein (1857–1931), englische Universalgelehrte
- Matthias Ernst Eckenstein (1930–2015), Schweizer Architekt, Unternehmer, Mäzen
- Oscar Eckenstein (1859–1921), britischer Alpinist und Erfinder
